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Pastinake im Garten
Die Pastinake, auch Germanenwurzel genannt, gehört zu den eher unbekannten Nutzpflanzen bei uns. Das Wurzelgemüse ist das einzige in dieser kleinen Pflanzengattung die wirtschaftlich verwendet wird,. Pastinaken sind kleine krautig wachsende Pflanzen die in der Regel 2 Jahre alt werden. In der Küche werden immer wieder die leckeren Wurzeln der Pastinaken verwendet. Wild kommt die Pflanze manchmalt auch bei uns vor. Sie bevorzugt Wegränder, Wiesen und allgemein steinige magere Gebiete. Der Untergrund sollte kalk- und stickstoffreich sein.
Hinzugefügt am 18.01.2012 - 17:52:07 von baca - 1 Benutzer
garten pastinaken gemuese pflanzen
http://www.pastinaken.net/
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